甲鱼汤的做法与功效在金正恩的治理下去朝鲜顶级餐厅吃甲鱼价格居然让我大吃一惊
除了蒙古基本不吃甲鱼外,东亚其他四国包括中国、日本、韩国、朝鲜都有食用,只不过方法不尽相同而已。
在日本人眼里,甲鱼血是好东西,很滋补,所以必须得直接喝下去。然后就是甲鱼的肝、心、卵也全部切片,蘸着酱油生吃。
从丹东出发,火车一路缓慢行驶,过了朝鲜的边境城市新义州后,又开了6个小时,终于到达了朝鲜的首都平壤。
她出生在平壤,父母是国营单位的中层干部,家境还算殷实。她毕业于平壤的通信科技学校,中文也是在大学里自学的。
在前三天里,我们吃了好几顿冷面和泡菜,不觉有些厌倦了,就让金导游带我们去平壤的顶级餐厅,为我们推荐一些其他的名菜。
说起玉流馆,这在整个朝鲜都是鼎鼎大名的,曾多次举办过国宴。它创建于1960年,迄今已有60年的历史,算得上一家花甲老店了。
但金导游对我们说,冷面虽然是玉流馆最有名的菜,但却不是最上档次的菜。在玉流馆,最上档次也是最贵的菜就是甲鱼宴。
说着,她就请服务员拿来了菜单给我们看,只见菜单上的菜品介绍分别用了朝文、英文、中文三种文字,但是价格这一行却只用朝鲜元标注。
有意思的是,虽说官方的汇率是一美元兑7500朝鲜元。但在实际交易中,朝鲜的商家会按照1美元兑100朝鲜元的比例收钱,这一点曾经让我百思不得其解。
毕竟,朝鲜之所以让外国游客前来报道游玩,就是为了赚取外汇,增长经济来改善民生。这样一想,也就不难理解了!
第一吃:甲鱼料理。把甲鱼的内脏切片,然后包在紫菜中,蘸上辣的酱料吃。吃料理时,还得配上甲鱼血酒喝。
可当我看到甲鱼宴的售价是15万朝元时,不觉有些瞠目结舌。虽然按照官方汇率只需要20美元,但按照实际汇率的线美元呢,这实在是吃不起呀!
不得不说,玉流馆的甲鱼汤味道真不错,汤汁鲜美浓郁,一点腥味都没有,不愧为朝鲜顶级餐厅的镇店之菜!
总的而言,我们在朝鲜游玩地很开心,朝鲜的老百姓对我们也非常地友善,大街上的人们精神气很足,充满着朝气!
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